ブックタイトルビジネス基礎【334】

概要

ビジネス基礎【334】

4流通をとりまく環境の変化経済が成長すると，生活水準の向上や生産の高度化によって，流通をとりまく環境が変化していきます。1消費者ニーズの変化5物質的にまずしい時代は，ものの豊かさこそが生活水準の向上につながったので，標準化された製品を生産すれば，努力しなくても売れていきました。しかし，こんにちの多くの人々は，所得水準の向上により，物質的にめぐまれた生活をしています。最低限の必要消費者一人ひとりがいろいろなニーズをもっているんだね。ちが性が満たされた人々は，より良い品質の商品，ほかとは違った商品10を欲しいと思うようになります。こうして消費者ニーズは多様化しさゆうされていきます。ニーズが多様化すると，他人の意見や流行に左右せんたくないで，自分の生活感覚にあった商品を選択しようとする考えが出てきます。また，近年では食品を中心に安心・安全に対するニーズが出てきました。さらに，ニーズの多様化はライフスタイル自体を15変化させ，流通も変化が求められてきました。たとえば，各家庭へふきゅうはんいこうがいの自動車の普及で，消費者の行動範囲がひろがった結果，郊外型がたのショッピングセンターが増えました。さらに，こんにちでは，時間の節約といった効率的で便利な買い物へのニーズも高まり，ネットおこなショッピングへの対応が行われています。?p.74202530トレーサビリティ近年，健康志向の高まりによって，消費者は食さいばい品に対して無農薬や有機栽培など安心・安全を求めるようになっています。また，賞味期限の改ざん，メニュー表記と異なる食材の使用といった食ぎそう品の偽装問題もあり，流通には消費者の不安を取り除く努力が求められています。また，食品アレルギーの問題も多くみられるようになりました。こうしたニーズを満たすため，商品をだれがどのように生産し，どのような経路を通って，だれが店まで運んできたのかを明確にする取り組みが行われています。それを実現するシステムをトレーサビリティといいます。これは生産者から消費とどついせき者の手元に届くまでの情報を追跡できるしくみです。ＱＲコードなどによって，インターネットにアクセスすれば，商品に関する情報がみられます。生産者がわかるように表示され，販売されているしいたけ。3経済活動と流通……53