ブックタイトルビジネス基礎【334】

概要

ビジネス基礎【334】

?サービスは，形がないとくちょうことが特徴です。そのため，無料で1個おまけをつけるといった行動は，サービスとはいいません。ただし，おまけをつけてくれた店員の気持ちはサービス精神とよべるかもしれません。おまけをつけるといった無料でものをあげる行動は，販そくしん売促進といいます。?サービスにおける顧客の参加とは，たとえば歯医者で頭を傾け奥歯への施術せじゅつができるように協力することがあげられます。レストランで注文する際に，従業員と会話をすることも，サービスの生産には必要なことです。3サービスの生産者のビジネスサービスということばは，無料で提供されるものと考えることもありますが，本書で使っているサービスは無料ではありません?。サービスは，形あるものではなく，形のない経験を消費者に提供します。美容院であれば髪を切るという経験を提供しています。よこきゃく?いサービスを生産するためには，顧客の参加と従業員のやる気が重要です。サービスは，従業員だけでは生産できず，顧客も一緒に生産にかかわる必要があります。そのため，従業員は顧客がサービスの生産に積極的に参加するように働きかける必要があります。また，従業員のやる気もサービスの品質に影響を与えます。従業員は，体調が悪い，疲れているといったときにやる気が低下し，サービスの品質も低下します。顧客が従業員のやる気に影響を与えることもあります。飲食店で従業員に冷たい態度をとれば，従業員のせっえがおやる気は低下してしまいますが，仲良く接すれば笑顔で接客してくれ，サービスの品質も上がります。51015おもてなしとホスピタリティ東京オリンピックの招致活動で「おもてなし」ということばが使われ，わたしたちになじみ深いものになりました。これは，サービスの品質の高さを意味することばとして使われています。英語では，ホスピタリティということばが，似たような意味を持っています。「おもてなし」という日本語を使って表現された日本のサービスの強みは，その水準の平均的な高さです。海外では，高級なレストランやホテル以外では，満足できるサービスを受けられない場合が多くあります。しかし，日本ではビジネスホテルやファミリーレストランといった庶民的なお店でも，質のよいサービスが受けられます。また，おもてなしの心は日本人の国民性であり，多くの人が親切であることも強みです。政府は，「明日の日本を支える観光ビジョン」において，東京オリンピックが開催される2020年までに訪日外国人旅行者を4,000万人にすることを目標としています。すぐれたサービス，あるいは外国人旅行者をもてなす語学力や宗教およちがび文化の違いへの理解などを向上させて，よりよいサービスを提供することが必要になるでしょう。おもてなしの心がこめていねいられた丁寧なあいさつ20253066……3章ビジネスの担い手